Өз барыңызды ашыңыз
Өз барын ашу арманын пайдалы бизнеске айналдырудың қадамба-қадам курсы.
Курста сіз нені аласыз
Заңдық қауіпсіздік
ЖК пен ТОО айырмашылықтарын, алкогольге лицензия алуды, СЭС пен өртке қарсы инспекция тексерулерінен өтуді қарастырамыз.
Пайдалы мәзір
Коктейльдерге тех. карталар жасауды, өзіндік құн мен үстеме баспен жұмысты үйренесіз.
Ұрлықты бақылау
Кіру рұқсаттарын баптауды, «соқыр» түгендеулер жүргізуді және төгілімді бақылауды айтамыз.
Автоматтандыру және есеп
Poster-ді қалай енгізуге, қоймамен жұмыс жасауға және нақты пайданы қалай көруге болады.
Оқу бағдарламасы
| Сабақ | Тақырып |
|---|---|
| 1 | Тұжырымдама |
| 2 | Заңдық негіз: Тіркеу және лицензиялар |
| 3 | Үй-жай: Орналасу және техникалық талаптар |
| 4 | Команда: Сататын барменлерді қалай жалдауға болады |
| 5 | Жеткізушілермен жұмыс |
| 6 | Бюджет: CAPEX, OPEX және қауіпсіздік жастығы |
| 7 | Мәзір трендтері |
| 8 | Автоматтандыру: Алкоголь есебі |
| 9 | Маркетинг: Ашылуда толық орынды қалай қамтамасыз ету керек |
Бұл курс кімге сәйкес?
Бизнестегі жаңадан бастаушыларға
Алғашқы барыңызды ашқыңыз келеді, бірақ құжаттар, орын таңдау немесе лицензия мәселесінде қате жіберуден қорқасыз.
Мекеме иелеріне
Бизнес бар, бірақ алкоголь есебін реттеп, жетіспеушіліктерді азайтып, жүйелі жұмысты орнатқыңыз келеді.
Басқарушыларға
Бар есебінің ерекшелігін, түгендеуді және барменлер командасын басқаруды тереңірек түсіну қажет.
Бар ашу — бұл марафон. Қателер мен сынған ыдыс болады, бірақ нақты жоспар мен дұрыс есептің арқасында сіз пайдаға әлдеқайда тезірек жетесіз.
Жиі қойылатын сұрақтарға жауаптар
Оқуға қанша уақыт кетеді?
Курс 9 сабақтан тұрады. Оны бір кешке аяқтауыңыз немесе білімді кезең-кезеңмен енгізіп, бір аптаға созуыңыз мүмкін.
Материалдарға қол жеткізу сақтала ма?
Иә, материалдар сізде мәңгі қалады. Оны чек-лист ретінде пайдалану үшін бетті бетбелгіге сақтаңыз.
Старт үшін есепке алу бағдарламасы керек пе?
Біз мысалдарды Poster негізінде көрсетеміз. Курспен қатар жаттығуыңызға болады — 15 күн тегін қол жеткізу беріледі.
Присоединяйтесь к 50 000 заведений,
которые уже попробовали Poster
Создайте аккаунт прямо сейчас. Первые 15 дней бесплатно.
Попробовать бесплатно