Қазақстанда франшизаны нөлден құру, өз франшизаңызды қалай дайындап, іске қосуға болады

Бұл мақала ең алдымен бренд идеясын тарату, бизнесті масштабтау және осыдан табыс табу үшін өз франшизасын іске қосуды жоспарлап отырғандарға пайдалы болады.

Франчайзердің, яғни франшизаны таратушының жұмысы — жай ғана өз мекемелері мен дүкендерін мақтап, бизнес-жоспар сату емес. Сізге франшизаның жұмыс істейтін қаржылық шарттарын жасау, бизнестің стандартты ережелері мен процестерін сипаттау, франчайзинг шартын дұрыс құрастыру және франшизаңыз жұмыс істейтін ережелер мен шарттарды әзірлеу керек.

Бұл — оңай емес міндеттер кешені, бірақ оларды бір рет шешкен соң, кейін ережелер мен ұсынымдарды нарық жағдайына ғана бейімдейсіз: бағаның өзгеруі, дизайн трендтері және т. б. Мысалы, асханашаға арналған бизнес-жоспар кафе немесе мейрамханаға арналған осындай жоспардан кем уақыт алмайды.

Негізгі тұжырымдар

• Франшиза бизнес-процестері жолға қойылған табысты пилоттық мекемеден басталады.
• Пакетке операциялық мануал, бренд-бук, қаржылық модель және франчайзиге арналған CRM-жүйе кіреді.
• ҚР-дағы заңдық блок: кешенді кәсіпкерлік лицензия шарты және тауар белгісін ТҚХЖ-ның 43 және 35-сыныптарында тіркеу.
• Тауар белгісіне құқық беруді ҰЗМИ-де тіркейді — тіркеусіз шарт қорғаусыз қалу қаупі бар.
• Франшиза құнын паушальдық жарна + айналымның 2–10% роялти анықтайды.
• Желіні қолдау — оқыту, аудит, маркетинг және топтық сатып алу.
• Франшиза пакеттерін сатуды екі жылдық статистика мен ROI < 24 ай болғаннан кейін бастайды.

Өз бизнесіңіздің франшизасын құру

Шағын бизнестің франшизасы — пиццерия, гүл дүкені немесе 20 орындық кинотеатр болсын — оны дамыту мен пайданы арттырудың бір жолы. Ерте ме, кеш пе, оған барлық табысты кәсіпкерлер мен рестораторлар келеді.

1. Франшизаны әзірлеуді бастамас бұрын заңды тұлғаны және өз тауар белгіңізді ҚР Әділет министрлігінің Ұлттық зияткерлік меншік институтында (ҰЗМИ) тіркеңіз.
2. Содан кейін кешенді кәсіпкерлік лицензия шартына арналған құжаттар пакетін дайындайтын заңгердің қызметін пайдаланыңыз — қазақстандық заңнама бойынша франчайзинг шарты осылай аталады.
3. Осыдан кейін ғана бизнесіңіз франшизаға айналуға дайын болады.

Франчайзингті дамытудағы басты қате — табысты мекемені жай ғана алып, басқа локацияда «көшіріп» шығаруға болады деген сенім. Жылдар бойы тұжырымдамаларды арнайы франшиза іске қосу үшін әзірлеген рестораторлардың тәжірибесі керісінше дейді: мейрамхана бизнесі мен франчайзинг бизнесі — әртүрлі нәрселер, олар әртүрлі заңдылықтармен дамиды.

Бірнеше мейрамхана ашуға болады, олар тіпті табысты да болуы мүмкін, — бірақ бұл жүйелі даму және жүздеген, тіпті ондаған мекемеге дейін масштабтау туралы әңгіме емес.

Яғни бизнесіңізді франшиза шарттарымен дамытқыңыз келсе, бизнес-модель мен барлық операциялық процестерді пысықтап, басынан бастап әмбебап шешімдерді іздеу керек: private label өнімдері мен жартылай фабрикаттардың ұлттық өндірушілері деңгейінде, модульдік конструкциялы жабдық деңгейінде, әмбебап декор элементтері деңгейінде және, ең бастысы, әлемнің кез келген нүктесінде барлық процестерді басқаруға мүмкіндік беретін әрі талдау мен ең тиімді шешімдер қабылдау үшін орасан көп материал жинайтын IT-экожүйе деңгейінде.

Франшизаны қалай іске қосуға болады: қадамдық нұсқаулық

• Дайындық кезеңі. Қолданыстағы бизнес-модельді тексеру, қажет болса, оны пысықтау.

• Бизнесті франшизаға «қаптау». Бизнесбук пен презентация құрастыру.

• Сату бөлімін қалыптастыру, лендинг жасау. Менеджерлерді оқытумен айналысыңыз: олар сататын өнімін мінсіз білуі керек. Сатылым тұрақты өскенде бұл бөлімді орналастыру үшін кеңсе сатып алу/жалдау туралы ойлануға болады.

• Қолдау бөлімін қалыптастыру — ол франчайзиді бизнес ашудың барлық кезеңінде сүйемелдеп, кез келген сұрақ бойынша кеңес береді.

Қазақстандағы франчайзингтің заңдық шеңбері

Алдымен білу керек нәрсе: «франшиза» және «франчайзинг шарты» сөздері қазақстандық заңдарда дерлік кездеспейді. Франчайзер мен франчайзидің қатынастарын «Кешенді кәсіпкерлік лицензия (франчайзинг) туралы» 2002 жылғы 24 маусымдағы № 330-II ҚР Заңы және ҚР Азаматтық кодексінің Ерекше бөлімінің 45-тарауы реттейді, ал шарттың өзі кешенді кәсіпкерлік лицензия шарты деп аталады. Бұл формальдылық емес: басқа юрисдикцияға арналып жазылған коммерциялық концессия шартының үлгісін алсаңыз, ол ҚР-да жоқ нормаларға сүйенетін болады.

Бастапқы кезеңде ескеру маңызды нәрселер:

• Франчайзингтік қатынастардың субъектілері жеке және заңды тұлғалар бола алады — бұл № 330-II Заңның 3-бабында айтылған. Сонымен бірге құқықтар кешені франчайзидің кәсіпкерлік қызметінде пайдалану үшін беріледі (ҚР Азаматтық кодексінің 896-бабы), сондықтан іс жүзінде франчайзи ЖК немесе ЖШС тіркейді.

• Бір құқық емес, айрықша құқықтар кешені беріледі. Тауар белгісі, фирмалық атау, қорғалатын коммерциялық ақпарат пен ноу-хау, іскерлік бедел. Егер сіз тек маңдайшаға құқық берсеңіз, бұл енді франчайзинг емес, басқа салдары бар кәдімгі лицензиялық шарт.

• Шарт жазбаша нысанда жасалады, белгілі бір мерзімге немесе мерзімі көрсетілмей. Екінші жағдайда, егер шартта ұзағырақ мерзім көрсетілмесе, әр тарап серіктесін алты ай бұрын ескертіп, шарттан бас тарта алады.

ҰЗМИ-де тіркеу — көпшілік сүрінетін сол деталь

Тауар белгісін пайдалану құқығын беру Тауар белгілерінің мемлекеттік тізілімінде міндетті түрде тіркелуге жатады. Тәртібі Айрықша құқықты беруді және тауар белгісін пайдалану құқығын беруді тіркеу қағидаларымен белгіленген, қызметті ҚР Әділет министрлігінің ҰЗМИ көрсетеді.

Тіркеу міндеті ҚР Азаматтық кодексінің 897-1-бабында тікелей бекітілген: кешенді кәсіпкерлік лицензия шарты бойынша тауар белгісін пайдалану құқығын беру сараптама ұйымында тіркелуге жатады. Тіркелмегені үшін санкция 1031-бапта жазылған — рас, тауар белгісіне арналған лицензиялық шарттарға қатысты: егер мұндай шарт жазбаша рәсімделмесе немесе тіркелмесе, ол жарамсыз. Франчайзер үшін практикалық қорытынды қарапайым: тіркеусіз шарт бойынша құқықтарыңызды қорғай алмау қаупі бар — роялти өндіріп алу немесе стандарттарды бұзғаны үшін санкция қолдану қиын болады.

Өтінім тек онлайн, электрондық цифрлық қолтаңбамен беріледі, қарау мерзімі — 10 жұмыс күніне дейін.

Белгіні ТҚХЖ-ның қай сыныптарында тіркеу керек

Қоғамдық тамақтану мекемесіне кемінде Тауарлар мен қызметтердің халықаралық жіктемесінің (ТҚХЖ) 43-сыныбы керек — «тамақ өнімдері мен сусындармен қамтамасыз ету қызметтері»: мейрамханалар, кафелер, барлар, асханалар, асханашалар, дайын тағам жеткізу. Франшиза сатсаңыз, 35-сыныпты қосыңыз — ол жарнаманы, менеджментті және онлайн-тапсырыс пен жеткізу қызметтерін, яғни желінің басқарушы компаниясы айналысатын істің дәл өзін қамтиды. Өз брендіңізбен өнім шығарсаңыз, 29 және 30-сыныптар (тамақ өнімдері) қосылады.

Өзекті ТҚХЖ сыныптарының тізбесін ҰЗМИ жариялайды. Белгіні «қайдан білейін» деп барлық сыныпта тіркеудің мағынасы жоқ — әр қосымша сынып бажды да, мерзімді де арттырады.

Бизнеске арналған франшиза ашу қанша тұрады?

Бизнесті франшиза ашуға өз бетіңізше дайындау франшизаны мамандардың «кілтпен қаптауынан» арзанға түседі. Франшизаны тіркеп, құжаттаманы өз күшіңізбен рәсімдемес бұрын, болашақта сізге қымбатқа түсуі мүмкін қателерді жібермеу үшін кеңес алғаныңыз жөн. Агенттіктермен толық ынтымақтасудың қажеті жоқ, аудит немесе кеңесге тапсырыс беріп, одан әрі франшизаны өзіңіз жылжытып, жарнамалауыңызға болады. Қалай болғанда да, өз бизнесіңіздің франшизасын ашу — шығыны көп іс-шара.

Франшиза құру құнын есептегенде ескерген жөн шығыстар:

• Франчайзинг стратегиясын әзірлеу

• Франшизаның барлық мекемесінің жұмысын автоматтандыру. Мүмкіндіктер туралы толығырақ мейрамханаға арналған есепке алу жүйесі туралы бейнеден қараңыз. Пиццерия желілері үшін форматтың ерекшеліктерін ескеретін арнайы пиццерияны автоматтандыруды пайдаланыңыз.

• Франшизаны жылжыту және жарнамалау

• Қажетті құжаттарды рәсімдеу

• Компанияның жаңа бөлімдерін құру және жаңа қызметкерлерге жалақы

Алдын ала есептеуге болатын міндетті шығыстар

Франшиза іске қосу бюджетінің басым бөлігін алдын ала есептеу мүмкін емес — заңгерлер, дизайнерлер және маркетинг әртүрлі тұрады. Бірақ бәріне бірдей және теңгесіне дейін белгілі мемлекеттік баждар бар. Бағалар — ҰЗМИ-дің ресми прайсы бойынша, сомалар ҚҚС-пен.

Шағын және орта бизнес субъектілері мен жеке тұлғаларға арналған жеңілдіктер 2028 жылғы 1 қаңтарға дейін қолданылады — белгіні тіркеуді жоспарласаңыз, мұны қазір жасаған арзанырақ.

Жиі ұмытылатын екінші шығыс: тауар белгісіне құқық беруді тіркеу әр франчайзимен жасалған әр шарт бойынша керек. ҰЗМИ-дің шарттарды тіркеу прайсы бойынша бұл бір объект үшін 58 259,55 ₸, оған қоса сол шарттағы әр қосымша тауар белгісі үшін 14 344,64 ₸. Бұрын тіркелген шартқа қосымша келісім — 21 408,21 ₸.

Яғни он франчайзи болғанда тек шарттарды тіркеу үшін ғана мемлекетке шамамен 580 000 ₸ төлейсіз — және бұл бастапқы кезеңдегі бір реттік төлем емес, франшизаның юнит-экономикасына салу керек тұрақты шығыс.

Белгінің тіркелуін он жылдан кейін ұзарту алғашқысынан едәуір қымбатқа түседі: ТҚХЖ-ның үш сыныбына дейін заңды тұлға үшін 218 835 ₸.

Франчайзер қанша табыс табады және қанша төлейді

Паушальдық жарна мен роялти франчайзер үшін — өткізуден түскен табыс, ол ҚР Салық кодексінің 227-бабы бойынша есептелген кезеңде жылдық жиынтық табысқа енгізіледі.

Шетелдік серіктестермен жағдайды бөлек есте ұстаған жөн. Егер роялтиді қазақстандық компания бейрезидентке төлесе, оның төлем көзінен 15% мөлшерлеме бойынша КТС ұстап қалу міндеті туындайды. Егер бейрезидент өзінің резиденттігі туралы құжат ұсынса, мөлшерлеме қосарланған салық салуды болдырмау туралы конвенциямен төмендетілуі мүмкін. Бұл екі жаққа да маңызды: шетелдік брендтің мастер-франшизасын сатып алғанда да, өз франшизаңызды Қазақстаннан тыс жерге сатқанда да.

Франшизаның бизнес-моделі

Франшизаны дәл осы үшін сатып алады. Танымал бренд пен бірегей өнім, әрине, маңызды, бірақ франшизамен алғаш танысқаннан кейін әлеуетті сатып алушыны нақты сандар толғандырады: өтелу мерзімі, салымдар, сату жоспарлары және т. б. Егер сатып алушыға бәрі түсінікті әрі қолжетімді болса, атап айтқанда: ең басында не істеу керек, нүктенің даму перспективалары және оны қандай салымдар күтіп тұр, ол сіздің франшизаңыздың пайдасына тезірек шешім қабылдайды.

Ал сіздің ұсынысыңыз тым салтанатты әрі жарнамалық болып көрінсе, көптеген мақтау пікірлері, сыйлықтарға номинациялары және т. б. болса, бірақ франшизаның бизнес-жоспарында жаңа франчайзиге не істеу керегі және қалай істеу керегі туралы нақты ақпарат болмаса — бұл сатып алушыны керісінше алыстатады.

Франчайзи франшизаның тұрақтылығына сенімді болуы керек, оның бизнесті іске қосуға арналған нақты әрі тексерілген қадамдық іс-қимыл жоспары болуы тиіс.

Франшизаны қаптау қанша тұрады

Барлығы аз салып, көп тапқысы келеді. Франшиза сатуда да жағдай дәл солай — франшиза неғұрлым арзан болса, соғұрлым танымал және оған сұраныс көп. Франшизаның әлеуетті сатып алушылары үшін баға ең маңызды рөл атқарады. Бірақ бұл қымбат франшизалар сатылмайды дегенді білдірмейді. Бастысы — қымбат брендтің әсерін қалыптастыру үшін паушальдық жарнаны негізсіз көтеретіндерге бұл қатысты емес екенін түсіну, мұндай франшизалар нашар сатылады.

Бұл процесс франшизалар каталогтарында жақсы көрінеді: төменгі баға сегментіндегі ұсыныстарға өтінімдер қымбаттарына қарағанда әлдеқайда көп. Барлық франшиза сатылады, тек қымбаттары сирегірек.

Қазақстанда қандай сомаларға бағдар ұстау керек

ҚР заңнамасы паушальдық жарнаның мөлшерін де, роялти мөлшерлемесін де белгілемейді — бұл толығымен сіздің коммерциялық шешіміңіз. Бірақ нарықта қалыптасқан диапазондар бар, олардан себепсіз шығып кету тәуекелді.

Деректер қазақстандық франшиза нарығына шолу бойынша. Паушальдық жарна бойынша жалпы бағдар — ол франшиза бойынша нүкте іске қосудың толық құнының 20–25%-ынан сирек асады.

Қоғамдық тамақтану үшін қолданыстағы ұсыныстар көрсеткіш: URBO кофеханалар желісінде Start форматында кіру 10,3 млн ₸-ден, Street форматында — 14,3 млн ₸-ден басталады, роялти түсімнің 3%-ы; Coffee Like-та роялти 6%. «Алып кету кофесі» форматы күніне 50 000–70 000 ₸ түсім болғанда 6–9 айда, толық форматты кофехана — 6–12 айда өтеледі.

Контекстті түсіну үшін нарықтың ауқымы: Sdelka.kz алаңында бір мезгілде инвестициясы 300 000 ₸-ден 180 000 000 ₸-ге дейінгі 163-ке жуық франшиза ұсынысы орналастырылған, ал ҚР-да франчайзинг моделі бойынша жұмыс істейтін компаниялардың жиынтық айналымы жылына 40 млрд теңгеден асады.

Паушальдық жарнаны есептегенде, одан әр франчайзиге кететін өз міндетті шығыстарыңызды шегеруді ұмытпаңыз: ҰЗМИ-де шартты тіркеуге 58 259,55 ₸, іске қосу кезеңіндегі қолдау бөлімінің жұмысы және оқыту. Әйтпесе алғашқы серіктестер әкелетінінен қымбатқа түседі.

Франчайзиге ұсыныс ойлап табу жеткіліксіз. Өз бизнесіңізді алдын ала дұрыс бағалап, бизнес-ұсынысыңызда сатып алушыны нақты не қызықтыруы керек екенін және ол неге дәл сізді таңдауы керек екенін түсіну қажет.

Бизнесті франшизаға қалай қаптауға болады?

Бизнесті франшизаға екі тәсілмен «қаптауға» болады: өз бетіңізше немесе маман шақырып. Егер мұнымен өзіңіз айналысуды шешсеңіз, міне, шағын іс-қимыл жоспары:

• Бизнеске аудит жүргізу. Франшиза әзірлеу сізге не үшін керек екенін, қандай мақсат көздейтініңізді анықтаңыз. Егер сіз табысты мекемелер желісінің иесі болсаңыз, аудит кезеңінде табысқа дәл не себеп болғанын түсінуге тырысыңыз.

• Қандай идеяны әлеуетті франчайзиге сатасыз, желіңіз басқалардан немен ерекшеленеді?

Бизнес жарты жылдан астам жұмыс істеп, тұрақты түрде жоғары табыс әкелетін екіден көп нүктесі ашылған болса, франшиза әзірлеуге дайын.

• Қаржылық модель құру. Негізгі есептеулер: бастапқы капитал, табыс, өтелу мерзімі және т. б. Бизнестің тұрақтылығы мен рентабельділігін растау үшін қаржылық модельді франчайзиге көрсетесіз.

• Тұжырымдама әзірлеу. Франшизадан қалай табыс тапқыңыз келетінін анықтаңыз. Франшизаның көптеген түрі бар: стандартты, еркін, корпоративтік франшиза, кілтпен тапсырылатын бизнес, жалға берілетін бизнес, мастер-франшиза.

• Құжаттаманы рәсімдеу: брендбук, серіктестік мануал, презентация, куәландырылған қаржылық модель. Франшизаны тіркеп, содан кейін франшизаға құжаттарды рәсімдемес бұрын франчайзингке маманданған заңгерден кеңес алған жөн. Бұл саладағы барлық шарттар, келісімдер мен басқа құжаттар көлемді әрі күрделі, сондықтан франчайзингте тәжірибесі жоқ маман бұған қауқарсыз болуы мүмкін.

• Франшизаны сатуға кірісу. Франчайзилерді тарту және олармен ынтымақтасу жүйесін құрасыз. Кіріс өтінімдерді өңдеу жүйесін алдын ала ойластырыңыз.

Франшизаны сүйемелдеу кезеңдері

Табысты франчайзерлердің тәжірибесі көрсеткендей, ережелер мен шарттарды әзірлеуден де маңыздырақы — жаңа франчайзилерді, яғни франшиза сатып алушыларды сауатты сүйемелдеу. Франшиза әзірлегенде бұл маңызды құрамдас бөлікті жиі ұмытады немесе екінші орынға ысырады. Себептері шамамен мынадай:

• «Сатылымды бастайық, әрі қарай бір жөнін табамыз»
• «Біздің серіктестер — кәсіпкерлер, өз мәселелерін өздері шешсін»
• «Біздің тұжырымдама мұндай терең сүйемелдеуді көздемейді»
• «Серіктестерден оларды қамқорлыққа алатындай көп ақша алмаймыз және т. б.»

Серіктестерді сүйемелдеу неге сонша маңызды екенін анықтап, франчайзиге қалай көмектескен дұрыс екенін түсіндірдік.

Бәрі оқытудан басталады

Серіктесті бақылауды бастамас бұрын оны ісіңіздің негіздеріне үйрету керек. Сіз бизнес жүргізудің тексерілген жүйесін бересіз және серіктесіңіз бәрін дұрыс меңгергеніне әрі тиісті сападағы қызмет көрсететініне сенімді болуыңыз керек.

Бұл жалпыға белгілі тұжырым, бірақ оқыту — үздіксіз процесс, сондықтан сіз қызмет көрсету стандарттарының деңгейін үнемі көтеріп, даяшылардан бастап әкімшілерге дейінгі барлық деңгейдегі қызметкерлерді оқытуға және біліктілігін арттыруға бастамашы болуыңыз керек.

Мысалы, өз наубайханаңызды ашпас бұрын, сіз, бәлкім, негізгі технологиялық процестермен танысып, қамыр илеушіден кассирге дейінгі жолдан өткен боларсыз. Серіктестермен де солай жұмыс істеп, оларды оқыту керек.

Ережелердің ашықтығы

Франшиза негізделген ережелер процестің барлық қатысушысына жеткізілуі керек. Олар шартқа енгізіліп, сату менеджерімен талқыланады, оларға барлық қатысушы — франчайзер де, франчайзи де қол қояды. Ережелерді бір рет құрастырып, бекітіп қойыңыз. Әрине, жекелеген жағдайларда кейбір шамалы өзгерістер болуы мүмкін, бірақ жаңа серіктесіңіз сіз тарапынан бақылау қалай жүргізілетінін және белгілі бір әрекеттері үшін қандай жауапкершілікте болатынын нақты түсінуі керек.

Франшизаның ортақ есепке алу жүйесі

Серіктес мекемесінің табысы мен басқа операциялық қызметі бойынша барлық есептілік бас компанияға, франшизаның негізін қалаушыға қолжетімді болуы керек. Ол үшін серіктестеріңіздің барлық кассасына орнатылатын бірыңғай автоматтандыру жүйесі керек. Осылайша серіктестердің нақты табысын қадағалап, ай сайынғы роялтиді нақты пайдаға сүйеніп жинай аласыз. Мұны басынан бастап шартта жазып қойған дұрыс. Серіктестің әр нүктесіне бірнеше сағатта орнатылып, тіпті ықшам стойкада да жұмыс істейтін планшеттегі мейрамхананы автоматтандыру жарайды.

Есепке алу және автоматтандыру жүйеңіздің бұлтты болғаны жөн, сонда кез келген жерде және кез келген уақытта жағдайды бақылап отырасыз. Серіктес аккаунттарының барлық деректері бұлтқа түседі, ал сіз оларды ноутбугыңыздан жай ғана қарайсыз, мысалы, Poster-дің франшизаларды автоматтандыру жүйесінде осылай іске асырылған. Серіктестің мекемесіне барудың немесе есеп жіберуді сұраудың және т. б. қажеті жоқ. Кез келген күннің есебін ашып, қараңыз: қанша сатылым болды, қандай позициялар сатылды, қай уақытта және аптаның қай күнінде.

Бұған қоса, мейрамханаларға арналған ЖИ құралы шот-фактуралар мен жеткізілімдерді өңдеу процесін автоматтандыруға көмектеседі, бұл франшизаңызды басқаруды айтарлықтай жеңілдетеді. Желіңізге бөлшек сауда нүктелері кірсе, дүкенге арналған шешімді қараңыз — бейнеде Poster retail-де кассаны және қойма есебін қалай қамтитыны көрсетілген.

Poster автоматтандыру жүйесінің пайдасы

Франшиза мекемелері бойынша сатылым аналитикасы — чектер, тағам санаттары және қызметкерлер бойынша. Басқа есептік кезеңдермен салыстыру үшін сағаттар мен апта күндері бойынша статистиканы бақылаңыз — бұл франшизаның әр мекемесінде істің қалай жүріп жатқанын көрсетеді.

Егжей-тегжейлі қойма есебі — қоймадағы ингредиенттердің жеткізілімдері мен есептен шығаруларын қосыңыз. Жетіспеушілік салдарынан минусқа түспеу үшін толық немесе ішінара түгендеу жүргізіңіз.

Қаржылық есеп — мекемеңізде орындалатын барлық транзакцияны бақылаңыз, даяшылар сату терминалында жасайтын шығыстарды қадағалаңыз. Осылайша мекеме жұмысының қаржылық нәтижесін көретін боласыз.

Серіктес табыс табуы керек

Аккаунт-менеджердің немесе сүйемелдеу маманының ең маңызды міндеті, бәлкім, серіктестің пайдасы мен шығыстарымен жұмыс істеу. Өйткені серіктестің пайдасын барынша тез арттыру керек, сіздің де иесі ретіндегі табысыңыз тікелей соған байланысты. Оның үстіне серіктестің пайдасы — франшизаның және жалпы брендтің құндылығының басты көрсеткіші. Осы деректермен сіз жаңа серіктестерді тартып, франшизаңызды, бизнес идеяңызды сатып алудың қаншалықты тиімді екенін көрсетесіз.

Франчайзи трендтерін қадағалау

Ортақ автоматтандыру жүйесін пайдаланып, франчайзидің жұмысын бақылай отырып, трендтерді тез анықтап, солардың негізінде желінің басқа серіктестеріне ұсынымдар қалыптастыра аласыз.

Мысалы, сізде 10 серіктес кафе бар және олардың әрқайсысында сатылымның ең үлкен үлесі үлкен капучиноға тиесілі. Бұл — жалпы тренд, заңдылық. Алайда он серіктес объектінің бірінде тренд расталмайды, ең көп сатылатын сусын — американо.

Бұл — мән-жайды анықтап, талдау жүргізуге себеп. Мүмкін, қонақтар капучино бар екенін білмейді немесе, мысалы, бариста бұл позицияны жеткілікті жақсы сатпайды. Осылайша есепке алу жүйеңіздегі ақпарат негізінде франчайзи өз мекемесінің пайдасын арттыра алатын құнды ұсыным ала алады. Мұндай ұсынымдар нақты сандарға сүйенуі үшін әр серіктес кафеге позициялар бойынша сатылым аналитикасы бар кафеге арналған бағдарламалық қамтамасыз ету керек болады.

Екінші объектіні ашу

Франшиза табыстылығының басты көрсеткіші — қайталап ашулар саны. Франшиза сатып алып, инвестициясын қайтарған, содан кейін жаңа объект ашқан серіктестеріңіздің саны бизнесіңіздің нақты табыстылығын анықтайды, сондай-ақ бүкіл қауымдастық ішінде іскерлік ахуал қалыптастырады. Мекемені франшиза бойынша қалай ашуға болатыны туралы «Мейрамхана немесе кафені франшиза бойынша қалай ашуға болады» мақаласынан оқыңыз.

Франшиза қауымдастығы

Франшизаңыздың барлық серіктесі — біртұтас қауымдастық. Олардың арасында міндетті түрде қарым-қатынас орнайды, олар кейстерімен және қажетті байланыстарымен бөлісіп, тәжірибе алмасып, тіпті бір-бірімен жарысатын болады. Сіз мұндай қауымдастықтың құрылуын барынша қолдауыңыз керек: кездесулер ұйымдастыру, болашақ жоспарлар туралы айтып, жыл қорытындысын шығару, басқарушыларға арналған тұрақты семинарлар өткізу және т. б.

Серіктестік қарым-қатынас үні

Франшиза иесі ретінде ең алдымен өзіңіз үшін қалыптастырып, франшизаны басқаруға қатысатын қызметкерлерге жеткізуіңіз керек маңызды сәт.

Франшизаны сата отырып, болашақта сіз өз персоналыңызбен немесе бағыныштыңызбен емес, серіктеспен жұмыс істейтін боласыз. Жоғарыдан берілетін әкімшілік нұсқаулар, бұйыру үні және келісілмеген жаңалықтар жиі жанжал мен араздыққа әкеледі. Шеткі жағдайларда тіпті франчайзинг келісімдерінің бұзылуына әкелуі мүмкін.

Сипатталған қағидаттарды ұстанып, барлық тараптың қажеттіліктері ескерілетін берік қауымдастық құра аласыз. Әр қатысушы жүйенің қалай жұмыс істейтінін түсінеді және кез келген шешім қабылдағанда өз бизнесінің пайдасы есепке алынатынын біледі.

Жиі қойылатын сұрақтар

Тақырып бойынша материалдар

• Франшиза бойынша жұмыс: шағын бизнесті франшиза бойынша қалай ашуға болады
• Мейрамхана немесе кафе франшизасы: кафе немесе мейрамхананы франшиза бойынша ашу
• Кофехананы франшиза бойынша қалай ашуға болады
• Қазақстанда мейрамхана бизнесін қалай масштабтауға болады